Grützi alle miteinander.
So , was wollt ich erzählen ..ja genau, erstmal Semloressen
Hier vorerst allgemeine Informationen:
In diesem Jahr ist der 28. Februar der letzte Dienstag vor der Fastenzeit, dem 40-tägigen Fasten und Büßen von Aschermittwoch bis Ostern im christlichen Kalender. In Schweden heißt er Fettisdagen, das bedeutet Fetter Dienstag, der Tag, an dem traditionell alle fetten und anderen verderblichen Nahrungsmittel vor Beginn der Fastenzeit verzehrt werden.
Schweden, wie viele andere Länder, begeht diesen Tag seit langem mit einem süßen Gericht. Aber die Semla, ein mit Mandelmasse und Schlagsahne gefülltes Gebäck aus Weizenmehl, ist der religiösen Symbolik unbestreitbar entwachsen. Die üppigen, mit Sahne gefüllten Gebäckstücke, die traditionell an Dienstagen gegessen werden, sind bereits ab 1. Januar in den Läden zu haben. Der Fette Dienstag sollte zutreffender Fetter Januar, Februar und März heißen
Aussehen tun die Dinger so hier :
Ziemlich üppiges Teil, schmeckt aber einfach saulecker, vor allem mir, denn ich liebe diese Marzipanmasse als Füllung :o
Und ihr seht ganz richtig auf dem 2. Bild. Manche machen da noch Milch drüber und essen es dann so. Dazu trinkt man natürlich wie immer gern in Schweden Unmengen starken Kaffee.
:)
Es gibt dazu eigentlich auch noch eine ganz süße Geschichte mit einem König und was weiß ich, aber die lass ich jetzt hier einfach mal frech weg.
Ach aber was man auf jedenfall noch sagen kann, ist, dass die Semlor ihren Urpsrung in Deutschland hatten, denn sie wurden früher erst ohne Sahne und Mandelmasse gemacht und glichen so eher unseren Brötchen. Man aß sie in Schweden zudem in einer Schale mit Milch und später fügte man dem Teig dann Gewürze wie Zimt, Koreander, Safran und auch Muskat zu.
Mein 2. Thema was ich anschneiden wollt war ja der Valentinstag, eigentlich will ich zu dem gar nicht viel sagen, denn er unterscheidet sich nicht zu unserem "Liebestag" an dem die Geschäfte einfach nur i-welche Dinge mit Herzen drauf zu unverschämten Preisen verhökern und die Blumenläden boomen.
Aber was ich hier so süß fand war einfach, dass die Schweden ihn nicht wie wir und in vielen anderen Ländern 'Valentinstag' nennen, sondern ihre eigene Übersetzung gefunden haben die dann 'Alla Hjärtans Dag' heißt, also 'Aller Herzenstag' :D Ist das nicht süß?
Fand ich irgendwie herrlich niedlich.
So was kann ich sonst noch erzählen, so aufregend war jetzt meine Woche nich , die nächste wird besser sag ich euch, denn ich glaub ich hab da Geburtstag !!! HOHO und Mama und Papa kommen !!!
Juhuu
So gut, wieder zurück zum Thema , denn eine Sache war doch ganz erfolgreich, nämlich, dass der gute Danish aus Pakistan meinen Laptop auf Vordermann gebracht hat. Und zwar wie, ich komm da an und erstmal Tee, für ihn war das ja auch alles gar kein Hit, und Zicke Zacke schließt der seinen Laptop an meinen an und alles ging wie normal, wir konnten die Daten rüberziehen die mir am wichtigsten waren (--> BILDER) und dann hat er mir erneut das deutsche Windows 7 raufgespielt, zusätzlich mit neuem Virusprogramm und und. War ich happy :D
Also sollte wieder was passieren, weiß ich wo ich hinkann.
Ende gut alles gut. Ja sonst mal schaun, was noch so ansteht ..
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen